Name: Mexikansk potatissoppa med chorizo
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 300 g chorizokorvar; 1 gul lök; 1 purjolök; 6 potatisar; 1 msk smör; 1,2 liter köttbuljong; 1,5 paprika, gärna i olika färger; 2 krm salt; 2 msk hackad persilja

Recept

Kött

Mexikansk potatissoppa med chorizo