Medelhavssallad med bulgur och fetaost

Name: Medelhavssallad med bulgur och fetaost
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 dl bulgur; 400 g tomater (typ romantica eller fantastica); 1 msk olivolja; salt och peppar; ½ burk kronärtskockshjärtan i vatten; ½ fänkål; 1 msk olivolja; 1 msk citronsaft; 2 msk hackad dill; 75 g fetaost

2 portioner
30 min
Vegetariskt

Denna fräscha sallad med bulgur och ugnsbakade tomater är jättegod! Fänkål och fetaost blandas i och kronärtskockshjärtan på toppen.