Name: Medelhavspaj med brie och salami
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl kokta kikärter; 3 msk olivolja; ¾ dl sojamjöl eller mandelmjöl; 2 krm salt; 3 dl riven parmesanost; 50 g soltorkade tomater i olja; 100 g brieost; 100 g salami; 3 ägg; 2 dl mjölk; 1 dl grädde; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 3 dl lätt- crème fraiche, gräddfil eller turkisk yoghurt 10 %; 2 pressade vitlöksklyftor; 1 dl hackad färsk basilika; 2 krm salt

Recept

Kött

Medelhavspaj med brie och salami