Name: Medelhavsbiff fylld med mozzarella och basilika
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 600 g blandfärs; 1 ägg; ½ dl vatten; 4 msk rivna mozzarellaost; 1 msk finhackad färsk basilika; 1 tsk olivolja; salt och peppar; smör till stekning; 400 g spagetti; 3 vitlöksklyftor; 1 liten gul lök; 1 burk krossade tomater, 400 g; 1 msk tomatpuré; 1 msk torkad oregano; 20 svarta oliver; 5 g rucola; färsk basilika; riven parmesanost; rivet citronskal

Recept

Kött

Medelhavsbiff fylld med mozzarella och basilika