Name: Matvetesallad med grillad sparris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl matvete; 1 msk grönsaksfond; ½ dl hackad persilja; 1 dl mandel; 250 g grön sparris; 25 g smör; 4 skivor bröd; 1 burk kronärtskockshjärtan i vatten; ½ rödlök; 1 påse, 75 g rucola; 200 g chèvreost; 1 msk honung; 1 dl crème fraiche; ½ dl vatten; 1 tsk äppelcidervinäger; salt och peppar

Recept

Vegetariskt

Matvetesallad med grillad sparris