Name: Matjestårta med gräddfil och rom
Cook time: 25 min
Total time: 240 min
Yield: 6
Cuisine: Sverige
Ingredients: 100 g smör; 200 g kavring; 200 g matjessillfiléer; 8 gelatinblad; ½ gul lök; 30 g röd stenbitsrom; 3 dl gräddfil; 2 dl crème fraiche; 1 dl majonnäs; 2 tsk tomatpuré; 1 krm salt; 1 krm peppar; 2 msk mjölk; 1 matjessillfilé; ½ dl finhackad rödlök; 2 msk hackad gräslök; 40 g stenbitsrom; 4 skivade rädisor; 1 gurka; färsk basilika; dill

Recept

Fisk

Matjestårta med gräddfil och rom