Name: Matjescheesecake med pepparrot och rom
Total time: 240 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g kavring; 75 g smör, smält; 4 gelatinblad; 200 g matjessillfiléer filéer; 400 g färskost, typ Philadelphia; 2 dl crème fraiche; 3 msk pepparrotsvisp; 3 msk röd stenbitsrom; 1 rödlök; 1 knippe gräslök

Recept

Fisk

Matjescheesecake med pepparrot och rom