Name: Mascarponefylld kycklingfilé med balsamsås
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 4 kycklingbröstfiléer, ca 600 g; 3 msk pesto; 100 g mascarpone eller färskost; 1 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 dl vatten och sky; 2 msk kalvfond; 2 dl grädde; 2 msk vetemjöl; 1 tsk kinesisk soja; 1 msk balsamvinäger; 3 krm salt; 1 tsk farinsocker; 2 krm svartpeppar

Recept

Kyckling

Mascarponefylld kycklingfilé med balsamsås