Name: Mandelpotatissoppa med havskräftor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g mandelpotatis; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 2 msk olivolja; 1,5 dl vitt vin; 3 msk kycklingfond; 4 dl vatten; 2 dl vispgrädde; 4 dl mjölk; salt och peppar; 4 havskräftor; 2 salladslökar; ½ dl rostade pinjenötter; persilja; olivolja; rostat bröd

Recept

Skaldjur

Mandelpotatissoppa med havskräftor