Name: Mandelpotatiskräm med räkor och picklad steklök
Total time: 1800 min
Yield: 6
Ingredients: 6 röda steklökar; ½ dl ättiksprit 12 %; 1 dl strösocker; 1,5 dl vatten; 400 g mandelpotatis; 1 dl vispgrädde; 1 dl finriven västerbottensost; salt och peppar; 500 g räkor med skal; dill

Recept

Skaldjur

Mandelpotatiskräm med räkor och picklad steklök