Name: Lax i ugn med mandel och parmesan
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g laxfilé, gärna med skinnet kvar; ½ dl mandel (1 dl väger ca 70 g); ½ dl grovriven parmesanost (1 dl väger ca 50 g); ½ vitlöksklyfta; ½ citron, finrivet skal och lite saft; ½ kruka färsk basilika; salt; 300 g kokt färskpotatis; ½ citron; grönsallad

Recept

Fisk

Lax i ugn med mandel och parmesan