Traditionell israelisk dessert med smak av rosvatten. Lite som pudding i konsistensen. Rosvatten kan du köpa på de flesta apotek.
Notera: Recept av Adi Cohen Siman Tov som håller kurser i vegetarisk matlagning i sitt hem i Tel Aviv, Israel.
Malabi – israelisk dessert
-
8 portioner
-
30 min
- Bak & dessert
Kockens tips
Om du vill ha lägre fetthalt, byt ut hälften av vätskan mot vatten eller använd kokosmjölk med lägre fetthalt. Kokosmjölk är oftast utspädd med vatten, så det är enklast och billigast om du själv byter en del mot vatten.
