Makaronipudding med korv och bacon

Name: Makaronipudding med korv och bacon
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 8 dl gammeldags makaroner; 140 g bacon; 300 g kryddig korvar; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 röd paprika; 1 msk smör; 150 g riven, smakrik ost, 31%; 2 dl crème fraiche; 3 ägg; 3 dl mjölk; 8 körsbärstomater; rårivna morot; sallad

4 portioner
50 min
Kött

Matig pastagratäng med kryddig korv, knaperstekt bacon och röd paprika. Blanda i ost, häll över äggstanning och gratinera i ugnen.

Notera: Extra gott med de bakade tomaterna på toppen.