Makaronilåda med hummer

Name: Makaronilåda med hummer
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kokta humrar, köttet; 4 dl makaroner, exempelvis idealmakaroner; 1 purjolök; 200 g västerbottensost; 3 dl crème fraiche; 2 dl vispgrädde; ½ msk dijonsenap; ½ dl hackad persilja; salt och peppar; ½ dl panko, ströbröd

4 portioner
45 min
Skaldjur

Krämig makaronilåda som blir extra lyxig med hummer och västerbottenost. En vanlig maträtt i Amerika, då kallad mac and cheese.