Name: Majssallad esquites med smashed kycklingburgare
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 burkar majs à 160 g; ½ rödlök; 1 msk rapsolja, till stekning; 1 msk finhackad färsk mynta eller 1 tsk torkad; ½ lime, pressad saft; 2 krm chiliflakes; salt; 75 g fetaost; 200 g kycklingfärs; 1 liten vitlöksklyfta; 2 krm salt; 1 lime, finrivet skal; ½ msk rapsolja, till stekning; 2 hamburgerbröd; ev 2 msk majonnäs; salladsblad

Recept

Kyckling

Majssallad esquites med smashed kycklingburgare