Name: Lyxtoast med varmrökt lax och äggröra
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 surdegsbröd; smör till stekning; 400 g varmrökt lax; 4 ägg; ¾ dl vispgrädde; 65 g färsk spenat; 5 cm purjolök; salt och peppar; ½ syrligt äpple; 1 dl ärtskott; 2 dl blandad sallad; 1 tsk strösocker; Färskpressad citronsaft från en halv citron

Recept

Fisk

Lyxtoast med varmrökt lax och äggröra