Name: Lyxiga laxformar på kavringsbotten
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g okryddad kavring; 75 g smält smör; 2,5 gelatinblad; ½ finhackad rödlök; 2 msk hackad dill; 1,5 dl gräddfil; 2 dl lätt crème fraiche; 2 msk majonnäs; 2 msk vitt vin, citronsaft eller vatten; 100 g kallrökt lax; 40 g röd stenbitsrom; 1 krm vitpeppar; salt; 8 skivor kallrökt lax; dill

Recept

Fisk

Lyxiga laxformar på kavringsbotten