Name: Lyxiga baconlindade och fyllda färsbiffar
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fläskfärs; ½ dl ströbröd; 1 dl mjölk; 1 gul lök; salt och peppar; 1 dl finhackad soltorkade tomater; 2 msk svarta oliver; 1 paket bacon, ca 140 g; 1 kvist färsk rosmarin; smör till stekning; 1 gul lök; 2 morötter; 1 kålrabbi; 2 förkokta rödbetor; 300 g potatis; ½ dl olivolja; 1 kvist körsbärstomater, ca 200 g; 2 dl crème fraiche; 1 äggula; 1 dl riven parmesanost; 1 vitlöksklyfta; 2 tsk sambal oelek

Recept

Kött

Lyxiga baconlindade och fyllda färsbiffar