Name: Lyxig skaldjursrisotto med musslor
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Spanien
Ingredients: 2 dl carnaroli- eller arborioris; 1 gul lök; 7 dl varm fiskbuljong; 1 kuvert saffran, 0,5 g; 6 pilgrimsmusslor; 8 grönmusslor, kokta halvor från frysdisken; parmesanost

Recept

Skaldjur

Lyxig skaldjursrisotto med musslor