Name: Lyxig laxig potatissoppa
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: fiskbuljong från laxbullekoket; vatten; ½ purjolök; 1 msk smör; 300 g skalad potatis, mjölig eller bakpotatis; 1 dl matlagningsgrädde 15%; ½ kruka dill; 35 g babyspenat; 200 g laxfilé; ½ tsk salt; 1 äggvita; 1 msk matlagningsgrädde 15%; 1 msk potatismjöl; ½ tsk mortlad rosépeppar; 5 dl fiskbuljong

Recept

Fisk

Lyxig laxig potatissoppa