Name: Lyxig köttfärslimpa med bacon
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 3 skivor formfranska; 2 dl mjölk; 750 g blandfärs; 1 ägg; 1 msk riven lök; 1 tsk torkad timjan; 1,5 tsk salt; 2 krm peppar; 200 g grillade paprikor; 150 g skivad ost, 31%; 3 msk hackad färsk timjan eller persilja; 1 paket bacon, 125 g; 800 g potatis i klyftor; 400 g morötter i bitar; 3 msk olja; 1 tsk salt; ½ tsk grovmald peppar; 1 broccoli; 2 msk smör; 3 msk vetemjöl; 4 dl vatten; 3 msk koncentrerad kalvfond; 2 dl grädde; ½ msk kinesisk soja; 1 msk dijonsenap; 1 msk svartvinbärsgelé; 3 krm salt; 2 krm peppar

Recept

Kött

Lyxig köttfärslimpa med bacon