Name: Lyxig blomkålssoppa med parmesan
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 liten gul lök; 1 msk smör; 1 blomkål, ca 700 g; ¾ liter hönsbuljong; 1,5 dl vitt vin; 1 dl vispgrädde; 2 dl finriven parmesanost; salt och peppar; 12 skivor lufttorkad skinka; 12 st grissini (brödpinnar); hyvlad parmesanost; smörgåskrasse, kryddkrasse

Recept

Kött

Lyxig blomkålssoppa med parmesan