Name: Lussekatter med mandelmassefyllning
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 46
Ingredients: 2 kuvert saffran à 0,5 g; 1 sockerbit; 1,5 msk brännvin eller konjak; 50 g jäst; 125 g rumstempererat smör; 1 dl strösocker; 4 dl fingerljummen mjölk, ca 37°; 1 ägg; ett par nypor salt; 13,5 dl vetemjöl; 150 g mjukt smör; 100 g mandelmassa; 1 stort ägg; russin; pärlsocker

Recept

Bak & dessert

Lussekatter med mandelmassefyllning