Name: Lövbiffsrulader med konjaksgräddsås
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g gorgonzolaost; 100 g färskost; 600 g lövbiff, 8 skivor; salt och peppar; 100 g lufttorkad skinka; 1 msk smör till stekning; 2 dl grädde; 2 dl crème fraiche; 1 dl vatten; ½ dl konc kalvfond; ½ dl konjak; 2 tsk kinesisk soja; 1 msk ljus sirap; 200 g haricots verts; 1 skalad och finriven vitlöksklyfta; 1 tsk smör; salt och peppar; klyftpotatis; potatismos

Recept

Kött

Lövbiffsrulader med konjaksgräddsås