Name: Lövbiffspanna med kantareller och ädelost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g lövbiff; smör till stekning; 1 gul lök; 150 g rensade färska kantareller (eller motsvarande på burk); 1 broccoli; 1 ask körsbärstomat; 2 dl kraftig kalvbuljong; 2 dl mellangrädde 27%; salt och peppar; 100 g ädelost 30 %; rostade halva potatis eller hasselbackspotatis

Recept

Kött

Lövbiffspanna med kantareller och ädelost