Name: Lövbiff med kryddsmör och sötpotatispommes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g smör; 2 krm salt; 1,3 tsk herbes de Provence; 1 litet knippe hackad färsk timjan; ½ finhackad färsk röd chilifrukt; 700 g sötpotatis; 2 msk majsstärkelse; olja till fritering; salt; 500 g lövbiff; salt och peppar; smör och olja till stekning

Recept

Kött

Lövbiff med kryddsmör och sötpotatispommes