Name: Ljummen färskpotatissallad med fetaost och ägg
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 700 g färskpotatis; 100 g smör; ½ citron, saft och fint rivet skal; 1 litet knippe hackad färsk timjan eller andra färska örter; salt och peppar; 1 tsk citronpeppar; 4 kokta ägg i klyftor; 1 dl gröna oliver; 150 g tärnad fetaost; 65 g blandad sallad i påse; 12 skivor rökt skinka eller parmaskinka

Recept

Vegetariskt

Ljummen färskpotatissallad med fetaost och ägg