Name: Linspuckar med halloumi och yoghurtsås
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 förp kokta röda linser (à 380 g); ½ rödlök; 75 g halloumi; ½ dl hackad persilja; 2 msk ströbröd; ½ tsk bakpulver; 1 ekologisk citron, finrivet skal; 1 msk pressad citronsaft; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk spiskummin; salt och peppar; 1,5 msk smör, till stekning; 1 dl matyoghurt (8%); ½ finriven vitlöksklyfta; ½ tsk torkad mynta; 1 tsk pressad citronsaft; 1 dl ris (okokt); grönsallad

Recept

Vegetariskt

Linspuckar med halloumi och yoghurtsås