Name: Linsgratäng med potatis och fetaost
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 gul lök; 100 g skalad potatis; ½ squash; 1 liten morot; 1 vitlöksklyfta; 1 msk rapsolja; salt och peppar; 2 dl krossade tomater; 2 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 tsk torkad timjan; ½ tsk rörsocker; 1 dl röda linser, torkade; 75 g fetaost; 2 tsk flytande honung; färsk basilika; grönsallad

Recept

Vegetariskt

Linsgratäng med potatis och fetaost