Name: Linsbollar med gräddkokt spenat
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 förp kokta röda linser (à ca 290 g); ½ finhackad gul lök; 1 ägg; ½ dl ströbröd; 2 msk vetemjöl; ½ tsk bakpulver; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 krm malen kryddpepparkorn; 2 msk hackad persilja; 1 msk smör till stekning; 70 g babyspenat; 1 tsk smör; ½ dl matlagningsgrädde 15%; 300 g kokt potatis; ½ dl rårörda lingon

Recept

Vegetariskt

Linsbollar med gräddkokt spenat