Name: Lins- och potatissoppa
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g potatis; 200 g blomkål; ½ finhackad gul lök; 1 finriven vitlöksklyfta; ½ msk smör eller margarin; 5 dl vatten; 1 burk krossade tomater (400 g); 2 grönsaksbuljongtärningar; 1 dl röda linser (torkade); ½ tsk spiskummin; ½ tsk torkad oregano; salt och peppar; citronklyfta; 100 g ljust bröd, gärna surdeg

Recept

Veganskt

Lins- och potatissoppa