Name: Laxtaco med mangosalsa
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 2 vitlöksklyftor; 1 msk tomatpuré; 1 tsk torkad oregano; ½ tsk chiliflakes; 2 msk olivolja; 1 tsk strösocker; ½ tsk salt; 500 g laxfilé med skinn; 250 g fryst, tinad mango; 1 färsk röd chilifrukt; 1 lime, pressad saft; ½ dl hackad färsk koriander; 5 körsbärstomater; 2 avokador; 1 lime, pressad saft; salt; 2 dl gräddfil; vetetortilla eller nachochips

Recept

Fisk

Laxtaco med mangosalsa