Name: Laxpudding
Prep time: 25 min
Cook time: 75 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 3 ägg; 3 dl mjölk; 3 dl vispgrädde; ½ krm vitpeppar; 10 potatisar; 1 gul lök; 1 knippe dill; 300 g gravad lax, skivad; 2 msk smör till formen + 1 msk till ugnsfolie; 50 g skirat (smält) smör; 1 tsk citronpeppar; 50 g gravad lax i tunna skivor; dill; citronklyfta; grön sallad

Recept

Fisk

Laxpudding