Name: Laxpaté med romsås och räkor
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kilo renskuren laxfilé; 4 ägg; 5 dl vispgrädde; 1 dl vetemjöl; ¾ msk salt; 2 krm cayennepeppar; 1,5 msk dill eller 1 tsk torkad dill; 1 msk tomatpuré; 500 g räkor med skal; 75 g forellrom eller valfri röd rom; 1 citron; dill; 5 dl lätt crème fraiche; 75 g forellrom; 3 msk hackad dill

Recept

Fisk

Laxpaté med romsås och räkor