Name: Laxpasta med späda grönsaker och enkel vinsås
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g färsk laxsida; salt och peppar; olivolja till stekning; 300 g bred lång pasta; 3 späda morötter; 4 salladslökar; 65 g späd färsk babyspenat; 150 g gröna ärter; 1 knippe dill; 1 msk finhackad gul lök; 1 dl vitt vin; ½ fiskbuljongtärning; 2 tsk konc hummerfond; 3 dl grädde

Recept

Fisk

Laxpasta med späda grönsaker och enkel vinsås