Name: Laxpaj med spenat och creme fraiche
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 125 g smör; 2 msk vatten; 1 gul lök; 1 msk smör; 65 g färsk spenat; salt och peppar; 125 g riven västerbottensost; 3 ägg; 2 dl crème fraiche; ½ dl vispgrädde; 150 g kallrökt lax; 1 dl crème fraiche; citron; dill

Recept

Fisk

Laxpaj med spenat och creme fraiche