Name: Laxpaj med sparris och krasse
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 125 g smör; 2 msk vatten; 250 g grön sparris; 150 g kallrökt lax; ½ purjolök; 1 dl riven ost, 31 %; 3 ägg; 1 dl mjölk; 1 dl vispgrädde; 1 msk smörgåskrasse; salt och peppar; smörgåskrasse; ev citronskal

Recept

Fisk

Laxpaj med sparris och krasse