Name: Laxlasagne med ricotta och babyspenat
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilo laxfilé utan skinn; 300 g torkade lasagneplattor; rikligt med färskriven parmesanost; 1 kilo babyspenat, fryst och tinad; 1 schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; smör till stekning; 500 g ricottaost; riven muskotnöt, 3 riv; salt och nymald svartpeppar; 50 g smör; 50 g vetemjöl; 8 dl mjölk; 50 g parmesanost; salt och nymald svartpeppar; ev riven muskotnöt, ett par riv; färsk dill; citronklyfta; grönsallad

Recept

Fisk

Laxlasagne med ricotta och babyspenat