Name: Laxgryta med kokosmjölk och röd curry
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Asien
Ingredients: 500 g laxfilé i portionsbitar; 1 msk olja; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; ½ tsk chiliflakes; 1,5 msk röd currypasta; 400 ml kokosmjölk; 1 msk japansk soja; 1 lime; 65 g färsk spenat; 50 g naturella cashewnötter; ris eller nudlar

Recept

Fisk

Laxgryta med kokosmjölk och röd curry