Name: Lättlagad laxgratäng
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 laxfiléer, färsk eller fryst upptinad, ca 100-150 g st.; 2 dl crème fraiche; 1 dl vispgrädde; rivet skal av en citron, endast det yttersta och helst ekologisk; 2 msk pressad citronsaft; 1 msk hackad dill; ½ tsk salt; 1 dl riven ost, 31%, tex parmesanost; räka; citron; dill

Recept

Fisk

Lättlagad laxgratäng