Name: Laxfilé med pesto, fetaost och sojabönspasta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g laxfilé; 4 msk röd pesto, ca 60 g; 150 g fetaost; salt, svartpeppar; 200 g fettuccine (smal bandpasta) av sojabönor; ½ msk olivolja; ½ citron, saften av; 100 g körsbärstomater; ½ dl hackad bladpersilja; 3 dl rucola; 4 klyftor citroner

Recept

Fisk

Laxfilé med pesto, fetaost och sojabönspasta