Name: Laxfilé i gräddig parmesansås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portionsbitar laxfiléer à 120 g; 2 msk smör; 2 vitlöksklyftor; 1 gul lök; 1 dl soltorkad tomat i olja; 1 msk konc fiskfond; 1 dl vitt vin; 3 dl vispgrädde; 200 g färsk spenat; 2 dl riven parmesanost; 2 msk hackad persilja; 400 g blomkål; 1 röd paprika; 1 squash; 200 g körsbärstomater; 2 msk rapsolja; salt och peppar

Recept

Fisk

Laxfilé i gräddig parmesansås