Name: Laxburgare med pepparrotskräm
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g skinnfria laxfilé; 1 ägg; 2 msk vispgrädde; 2 msk finklippt gräslök; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar eller citronpeppar; ½ dl ströbröd; 2 msk smör; 100 g färskost; 1 dl crème fraiche; 3 msk färskriven pepparrot; 2 msk finklippt gräslök; 4 hamburgerbröd, t ex brioche; salladsblad; gurka; 1 avokado; 1 stor tomat

Recept

Fisk

Laxburgare med pepparrotskräm