Name: Laxburgare à la skagen
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g laxfilé, skinnfri; 1 äggula; 2 msk finhackad gul lök; 1 msk hackad gräslök; salt och peppar; ½ msk smör till stekning; 75 g skalade räkor; ½ dl lätt crème fraiche; 1 msk lättmajonnäs; 2 msk hackad dill; 2 skivor surdegsbröd (110 g); salladsblad; 4 långa skivor hyvlad gurkor; citron; dill

Recept

Fisk

Laxburgare à la skagen