Fräst purjolök, fänkål, dill och citron är underbara smakkompisar till stekt lax. Vitvinssåsen blir pricken över i. Lättlagad lyxmat!
Lax på fänkålsbädd med vitvinssås
-
4 portioner
-
30 min
- Fisk
Kockens tips
Tips för matglada: Komplettera med kokt eller pressad potatis. Ersätt vitvinssåsen med en kall valfri smaksatt crème fraiche.