Name: Lax och potatis med gräddig vinsås
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g laxfilé; salt och peppar; 600 g potatis; 3 vitlöksklyftor; 5 cm purjolök; 130 g färsk babyspenat; olivolja till stekning; 1 dl vitt vin; 3 dl gräddmjölk; 1 fiskbuljongtärning; ½ dl hackad dill; 5 cm purjolök; 2 msk hackad dill; 3 msk kapris; 1 msk olivolja

Recept

Fisk

Lax och potatis med gräddig vinsås