Name: Lax med vårprimörer
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g färska laxfilé i 4 bitar med skinn; salt och peppar; rapsolja till stekning; 600 g färskpotatis; 1 knippe rädisor; 2 färska gula lökar; 100 g gröna ärter; 1 dl hackad gräslök och dill; 1 msk finhackad gul lök; ¾ dl vitt vin; 3 dl fiskbuljong; 2 dl grädde; 2 msk fint skuren gräslök; 2 msk finhackad dill; hackad gräslök och dill; ärtskott

Recept

Fisk

Lax med vårprimörer