Name: Lax med smörslungad sommarkål med dill och senap
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 schalottenlök; ½ msk smör; 2½ dl vatten; ½ tärning fiskbuljong; 250 g laxfilé i portionsbitar; citron, till servering; 350 g sommarkål eller spetskål; 35 g grovhackad färsk grönkål; 30 g smör; 2 msk grov dijonsenap eller annan grovkornig senap; 1 tsk flytande honung; ½ dl grovhackad dill; flingsalt

Recept

Fisk

Lax med smörslungad sommarkål med dill och senap