Name: Lax med risnudlar, lime och ingefära
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asien
Ingredients: 600 g laxfilé i hel bit med skinn; 1 tsk strösocker; 1 tsk salt; 200 g risnudlar; 1 mango; 3 salladslökar; 1 färsk röd chilifrukt; 1,5 dl rostade salta jordnötter; 1 knippe färsk mynta; 1 lime i klyftor; 2 msk flytande honung; 1 lime, saft och skal; 2 msk fisksås; 2 msk kinesisk soja; 3 msk sesamolja; 2 msk riven färsk ingefära; 1 msk vatten

Recept

Fisk

Lax med risnudlar, lime och ingefära