Name: Lax med quinoasallad och apelsin
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl vit quinoa; 1 dl svart quinoa; 1 tsk olivolja; salt, svartpeppar; 3 msk hackad dill; 1 broccoli; 1 rödlök; 100 g färska sockerärter; 1,5 apelsin; ½ citron, saften; 600 g laxfilé; 2 tsk olivolja; 65 g färsk babyspenat; 30 g rostade pinjenötter; ½ granatäpple; 2 msk hackad dill; apelsin

Recept

Fisk

Lax med quinoasallad och apelsin